“摘菇時(shí)要左手拿起菌棒,右手用大拇指和食指捏緊菇柄的基部,左右旋轉,擰下即可。如果成菇生長(cháng)較密,基部較深,要用小尖刀從菇腳基部挖起,才能保持朵形完好?!?月12日,記者來(lái)到農壩鎮云峰村一組時(shí),只見(jiàn)香菇種植戶(hù)易代勇正在忙著(zhù)采摘香菇。
返鄉創(chuàng )業(yè)選項目
農壩鎮云峰村最高海拔1809米,是易代勇生長(cháng)的地方。對于這個(gè)崇山峻嶺中的村莊,易代勇是最“熟悉”不過(guò)了。這里,除了山高坡陡海拔高,種什么都要比中低山慢半拍。山下平地已是入春回暖的天氣,可山上還是寒意未盡,尚無(wú)春天的氣息。在易代勇眼中,高山區似乎只有劣勢,而沒(méi)有優(yōu)勢。所以從上世紀80年代開(kāi)始到2013年,他一直在外面打工。
2013年,易代勇在外打工時(shí),不幸從坡坎上掉下來(lái)摔斷了大腿,家中還有3個(gè)孩子在讀書(shū)需要用錢(qián),在外做體力活又不堪重負,他只好回到了云峰村大山上,又當起了農民。當初,他承包了20多畝地種植高山伏調蔬菜,但是高山伏調蔬菜價(jià)格起伏不定,一年下來(lái)只能保住種植成本。
看著(zhù)高山伏調蔬菜行情不好,易代勇心中打起了退堂鼓,在舉棋不定之時(shí),一位好友詢(xún)問(wèn)易代勇,在云峰村能不能發(fā)展反季節香菇。受朋友的啟發(fā),易代勇萌發(fā)了種植香菇的念頭,他一方面征求鎮村干部、農技專(zhuān)家和其他鄉鎮食用菌種植戶(hù)的意見(jiàn),另一方面親自到開(kāi)州、萬(wàn)州、宜昌等地的農貿市場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)考察,經(jīng)過(guò)綜合分析,他最終選擇了栽培反季節香菇項目,在村里承包了20多畝土地。
土地承包后,為盡快讓其發(fā)揮效益,去年7月份,易代勇聯(lián)合自己的兄弟姊妹投資150多萬(wàn)元,購置了鋼筋、塑料薄膜、遮陽(yáng)網(wǎng),在20多畝土地上搭建了部分大棚,同時(shí)購置了粉碎機、電動(dòng)機、烘干箱、裝袋機,建起了冷凍庫。他又到縣內外知名的食用菌種植基地,向技術(shù)人員虛心求教,學(xué)習香菇栽培的技術(shù)要領(lǐng)。
初種香菇栽跟頭
“種植香菇首先要選擇通風(fēng)條件好,半陰半陽(yáng)的地塊種植,大棚地面要用生石灰消好毒,要保持良好的清潔衛生?!币状乱贿叢烧愎?,一邊講述著(zhù)他初種香菇的教訓。
去年9月,易代勇在30多個(gè)大棚里種植了香菇,看著(zhù)慢慢出菇的菌袋,易代勇和一起創(chuàng )業(yè)的兄弟姊妹樂(lè )在心頭??蛇€沒(méi)到采收時(shí),臘月的一場(chǎng)大雪把菌棚壓垮了。當易代勇和他妻子李修菊看著(zhù)受損的大棚和香菇,妻子李修菊不禁嚎啕大哭起來(lái)?!袄弦?,這么大損失我們根本承受不起,以后的生活該怎么辦?”面對妻子的傷心落淚,易代勇沒(méi)有多說(shuō),低聲告訴妻子,周邊的農戶(hù)已經(jīng)在幫忙自救了,希望把損失將到最低。
2018-08-13
2018-08-13
2018-06-25