云陽(yáng)網(wǎng)訊(記者 鄭紅均)近日,縣市場(chǎng)監管局召開(kāi)城區農貿市場(chǎng)食品安全規范管理工作推進(jìn)會(huì )。
會(huì )議集中學(xué)習了《重慶市市場(chǎng)監督管理局關(guān)于加強農貿市場(chǎng)食品安全規范化管理工作的意見(jiàn)》《重慶市試行食用農產(chǎn)品合格證制度實(shí)施方案》《重慶市市場(chǎng)監督管理局關(guān)于進(jìn)一步健全完善銷(xiāo)售環(huán)節食品安全追溯體系的指導意見(jiàn)》《重慶市人民政府關(guān)于進(jìn)一步規范活禽交易推行集中屠宰加強冷鏈供應工作的指導意見(jiàn)》等系列文件的有關(guān)內容,對城區10個(gè)農貿市場(chǎng)的開(kāi)辦者或管理者進(jìn)行了食品安全責任集體約談并簽訂了食品安全責任書(shū),安排了下一步工作。
會(huì )議強調,要進(jìn)一步增強食品及食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的使命感和政治責任感;學(xué)習疫情防控相關(guān)會(huì )議精神,把思想和行動(dòng)統一到中央、市、縣安排部署上來(lái),扎實(shí)有序推進(jìn)轄區農貿市場(chǎng)食品安全規范化管理工作,嚴防出現食品安全事故發(fā)生;加強豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全監管,做好聯(lián)防聯(lián)控工作。
會(huì )議要求,要繼續抓好活禽交易和宰殺關(guān)停工作,禁止市場(chǎng)內非法野生動(dòng)物交易,防止死灰復燃和反彈;對市場(chǎng)銷(xiāo)售直接入口食品、散裝食品使用干凈衛生容器盛放和遮蓋,同時(shí)對水產(chǎn)品宰殺區域做好污水污物處置方面的環(huán)境衛生,建立健全環(huán)境衛生管理長(cháng)效機制,扎實(shí)推進(jìn)農貿市場(chǎng)食安全規范化管理工作。
2020-04-20
2020-04-17
2020-03-18