云陽(yáng)網(wǎng)訊(記者 劉太興)面條起源于中國,已有四千多年的制作食用歷史。大江南北對于面條的做法各有不同,各具特色,重慶小面更是重慶的美食名片。而全國各地的面業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展都離不開(kāi)云陽(yáng)面匠在背后的辛勤付出。春節前夕,中央電視臺《經(jīng)濟半小時(shí)》欄目來(lái)云對云陽(yáng)面業(yè)經(jīng)濟發(fā)展進(jìn)行了采訪(fǎng),節目將于今晚八點(diǎn)在中央電視臺財經(jīng)頻道(CCTV2)播出。
“世人贊我玉面郎,金絲銀線(xiàn)出作坊。五湖生根不做客,焉知家鄉是云陽(yáng)?!睆母母镩_(kāi)放初期至今,數十萬(wàn)云陽(yáng)人背井離鄉開(kāi)面坊,求生存、謀生活,通過(guò)幾代人的努力,硬生生將一個(gè)不起眼的小手藝做成了富民特色產(chǎn)業(yè)。
目前,云陽(yáng)從事面條加工的經(jīng)營(yíng)者近20萬(wàn)人,所開(kāi)面坊超過(guò)6萬(wàn)家,遍布全國200多個(gè)城市,每年創(chuàng )造產(chǎn)值上千億元,加上上游面粉等食品原料交易以及調料包等配料加工,一根根細細的面條已“鏈”成了長(cháng)長(cháng)的產(chǎn)業(yè)鏈。
除了今晚鎖定CCTV2收看節目,大家也可以下載央視頻APP、央視財經(jīng)APP等收看節目情況。
直播回放 | 2024年云陽(yáng)縣公民科學(xué)素質(zhì)競賽
2024-06-07 07:50:00
云陽(yáng)報第20200806期