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“等到下一場(chǎng)透雨，所有的田就能灌上水，清明節前后就可以播種了！”3月12日，縣政協(xié)委員、重慶全邦農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司負責人王德雙利用晴好天氣，駕駛著(zhù)大型拖拉機在大田里來(lái)回耕作，準備播種育苗，為下一輪插秧做好準備。

2020年下半年，大陽(yáng)籍成功人士王德雙和哥哥王德全兄弟倆在大陽(yáng)鎮雞鳴村投資500余萬(wàn)元流轉土地1600多畝，已經(jīng)實(shí)行宜機化改造1000畝，2021年種植水稻500余畝，產(chǎn)稻谷20余萬(wàn)斤，其中，引進(jìn)高品質(zhì)“中華竹稻”新品種，種植400畝，收稻谷15萬(wàn)斤，金龍優(yōu)2018水稻100余畝，并注冊“雞鳴印象生態(tài)米”商標。目前，通過(guò)縣內商超、云陽(yáng)土特產(chǎn)網(wǎng)等網(wǎng)店銷(xiāo)售大米5萬(wàn)余斤。

大陽(yáng)鎮地處云陽(yáng)縣東北部，海拔1000米，日照時(shí)間長(cháng)，雨量充足，1996年被縣政府命名為“優(yōu)質(zhì)大米基地鄉”，2005年被審核認定為“全國名特優(yōu)農產(chǎn)品鄉”，2021年4月，“雞鳴印象生態(tài)米”被重慶市農科院列為全市九個(gè)區縣的貢米原產(chǎn)地之一，引進(jìn)的高品質(zhì)新品種--“竹稻”在重慶種植還是第一家。

利用竹子和水稻開(kāi)花，通過(guò)人工授粉成功雜交，得到的非轉基因水稻新品種，稱(chēng)之為“竹稻”?！爸竦局浮睘殓娬旅栏呒夀r藝師，竹稻是我國近年來(lái)大力推廣的高端品種。竹稻米中含有源自竹子的抗氧抑菌成分竹黃酮，同時(shí)竹稻米中硒、鎂、鉀元素含量較高，竹稻米飯的抗氧化能力較強；竹稻米植物蛋白含量較高，有益微量元素含量豐富，具有較強的抗氧化抗衰老能力，是國內難得的優(yōu)質(zhì)高檔營(yíng)養保健米。

據相關(guān)資料記載，大陽(yáng)米自古為我國古代朝廷貢米，尤以雞鳴村大米為上，享有“一家煮飯十家香”的美譽(yù)。

為持續保持大陽(yáng)雞鳴貢米品質(zhì)的延續性，王德雙兄弟倆實(shí)施統一采購、統一育苗、統一耕種、統一插秧、統一收割的傳統自然農耕模式，栽培過(guò)程中不使用化學(xué)肥料、農藥、生長(cháng)調節劑等，種出的“雞鳴印象生態(tài)米”顏色潔白、晶瑩剔透、米粒均勻、軟糯香甜等特點(diǎn)。

公司選送的竹稻米，經(jīng)國家農業(yè)農村部稻米及制品質(zhì)量監督檢驗測試中心檢測，含有抗衰老成分總黃銅量達到290微克/公斤，含有硒元素188微克/公斤，達到國家富硒標準，鋅、鈣、鎂、錳、鐵等微量元素遠遠高于其他品種。

今年計劃種植優(yōu)質(zhì)水稻1000畝，其中中華竹稻600畝，其他品種400畝?！耙欢ò选暶字l’這塊金字招牌保護好！”王德雙對種精品水稻充滿(mǎn)信心。（記者 劉興敏）