“寒輕市上山煙碧,日滿(mǎn)樓前江霧黃。
負鹽出井此溪女,打鼓發(fā)船何郡郎?!?/p>
唐代宗永泰元年(765)八月
詩(shī)人杜甫從忠州來(lái)到云安
見(jiàn)到鹽工運鹽出井的場(chǎng)景
寫(xiě)下了這樣的詩(shī)句
西漢初年
第一縷煮鹽的柴煙在這里裊裊升起
云陽(yáng)因鹽而興
是中國井鹽文化的重要發(fā)祥地
產(chǎn)鹽史可追溯至公元前206年
大規模手工業(yè)產(chǎn)鹽始于秦漢時(shí)期
聞名于唐宋,鼎盛于明清
全媒體系列報道《云陽(yáng)辨識度》
為您介紹世界使用壽命最長(cháng)的鹽井——白兔井
云陽(yáng)微發(fā)布
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西漢的云陽(yáng),建成了第一口鹵井——白兔井,拉開(kāi)了熬制井鹽的歷史帷幕。專(zhuān)家普遍認為,白兔井肇始于樊噲。楚漢相爭時(shí),樊噲到云陽(yáng)募兵,其間發(fā)狩獵之興,追一白兔至湯溪河畔,鹽泉由此被發(fā)現。劉邦獲訊,即命隱士扶嘉掘井煮鹽。扶嘉帶領(lǐng)當地百姓壘石為井,揮鋤深掘,鹵水噴涌而出。因感白兔引路之恩,這第一口鹽井遂命名為“白兔井”。自此,云安古鹽場(chǎng)的鹽井將大地豐美的“乳汁”引出地面,成為五湖四海淘夢(mèng)者們的“興奮劑”,他們離鄉背井,攜家帶口,云集在湯溪河畔這褊狹之地,演繹出一臺長(cháng)達2000年的大戲。
云安許多鹽井在使用若干年后,或因鹵水改道,或因鹵水變淡,或因山洪浸灌而被廢棄,只有白兔井歷經(jīng)2000多年仍鹵水豐沛,直到1987年才停止生產(chǎn)。2008年,因為三峽工程蓄水,白兔井被淹沒(méi)于江水之中。白兔井也是現今保存最完好、使用時(shí)間最久、年代最古老的大口徑淺井,在國內鹽業(yè)發(fā)展史上有著(zhù)一席之地,同時(shí)還有較高的歷史研究?jì)r(jià)值。
如今,云陽(yáng)還在環(huán)湖綠道沿線(xiàn),以云陽(yáng)著(zhù)名古鹽井白兔井為名,突出云陽(yáng)悠久的井鹽歷史,建設了白兔井公園,向廣大市民和縣外游客展現云陽(yáng)悠久的井鹽文化和城市人文內涵。
記者 劉太興 陳小婭 夏紅芳
直播回放 | 2024年云陽(yáng)縣公民科學(xué)素質(zhì)競賽
2024-06-07 07:50:00
云陽(yáng)報第20200806期