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云陽(yáng)網(wǎng)訊（記者 鄭紅均）近日，縣市場(chǎng)監管局故陵市場(chǎng)監管所開(kāi)展了春季校園食品安全專(zhuān)項檢查，為春季開(kāi)學(xué)“第一餐”保駕護航。

此次專(zhuān)項檢查嚴格按照《云陽(yáng)縣校園食品安全排查整治專(zhuān)項行動(dòng)實(shí)施方案》要求，以國家食品安全示范城市創(chuàng )建為統攬，用好“責任落實(shí)、隱患排查、政策宣傳”三大抓手。

其中，在責任落實(shí)方面，故陵所加強“政－所－?！比铰?lián)動(dòng)，與鄉鎮政府、食品安全包保干部協(xié)調聯(lián)動(dòng)，密切配合，形成監管合力；督促學(xué)校食堂食品安全總監、食品安全員配備全覆蓋，推動(dòng)學(xué)校將“日管控、周排查、月調度”與日常管理工作有機結合，有效防范化解風(fēng)險隱患。在隱患排查方面，堅持問(wèn)題導向，通過(guò)“拉網(wǎng)式”排查安全隱患，重點(diǎn)檢查校園食堂后廚“三防”設施、菜品加工留樣、食品及原材料購進(jìn)儲存等情況，以及是否落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗制度，是否取得食品經(jīng)營(yíng)合法資質(zhì)等風(fēng)險隱患。在政策宣傳上，以“邊宣傳、邊規范”的方式，營(yíng)造全社會(huì )守護校園食品安全氛圍。

據悉，此次專(zhuān)項檢查共出動(dòng)檢查人員20人次，檢查校園食堂7個(gè)，校園周邊超市、商鋪15家，排查食品安全隱患20余條，均已整改完畢。