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云陽(yáng)網(wǎng)訊（記者 丁鑫 洪琳）6月6日，縣市場(chǎng)監管局聯(lián)合縣公安局、農業(yè)農村委等部門(mén)執法人員對云陽(yáng)縣重點(diǎn)肉類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展端午節前聯(lián)合檢查。

檢查組先后前往重慶農高宏霖食品有限公司、鴻遠定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、小八仙、惠豐購物中心（九街店）開(kāi)展檢查，實(shí)地察看了生產(chǎn)企業(yè)環(huán)境衛生、索證索票、臺賬建立、生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)記錄、出廠(chǎng)檢驗等制度落實(shí)情況，食品的進(jìn)貨廠(chǎng)家資質(zhì)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件情況。同時(shí)，督促食品生產(chǎn)者要嚴格把好源頭采購關(guān)，嚴禁購入使用未經(jīng)檢驗檢疫、無(wú)合法來(lái)源、標識不清的肉及肉制品，嚴格落實(shí)食品安全主體責任。經(jīng)營(yíng)戶(hù)要牢固樹(shù)立食品安全第一責任人意識，嚴格按照法律法規落實(shí)食品風(fēng)險防范措施，依法履行進(jìn)貨查驗等義務(wù)，不斷強化食品安全意識。

據悉，此次聯(lián)合檢查行動(dòng)的開(kāi)展，旨在通過(guò)日常監管與專(zhuān)項整治結合、隨機抽查與重點(diǎn)監管結合、宣傳教育與違法懲戒相結合的方式，切實(shí)防范化解食品安全風(fēng)險，有效維護端午節期間食品安全，及時(shí)消除食品安全隱患，確保廣大人民群眾的身體健康。縣市場(chǎng)監管局食品生產(chǎn)科相關(guān)負責人表示，將繼續推進(jìn)渝豬碼、渝溯源碼的推廣應用，使用更加智慧化的監管手段，為廣大消費者的食品安全作出更加有力的貢獻。