云陽(yáng)網(wǎng)訊(記者 陳愛(ài)玲 鄧磊)近日,習近平總書(shū)記對制止餐飲浪費行為作出重要指示,縣機關(guān)事務(wù)服務(wù)中心迅速行動(dòng),進(jìn)一步完善措施,帶頭在機關(guān)食堂開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”,制止餐飲浪費行為。
8月17日中午,在機關(guān)食堂取餐區,等待就餐的隊伍整齊而有序,取餐者適量而取,等候者也無(wú)喧嘩,雖然人數較多,卻井然有序?!斑m量取餐,杜絕浪費?!痹谌〔吞?,一位監督員正提醒著(zhù)自助取餐的每位職工按需取餐。
除取餐區站有監督員外,收餐區也站著(zhù)監督員。監督員除了督促就餐人員按需取用,看到自助餐盒里某道菜空盤(pán)時(shí),還會(huì )提醒廚房按需下菜。而在取餐區和餐廚垃圾回收區附近墻上還安裝有攝像頭,鏡頭直對著(zhù)自主取餐柜和餐余垃圾回收桶。一旦監督員或攝像頭發(fā)現職工有浪費行為,將對該職工予以勸導,對多次惡意浪費餐食的就餐職工,采取加收餐費、單位通報和公開(kāi)曝光等方式予以懲戒。
此外,在食堂的餐桌上、墻上隨處可見(jiàn)“節約糧食”的溫馨提示和宣傳標語(yǔ),時(shí)刻提醒大家按需取餐,杜絕浪費。
一張餐桌前,何女士端著(zhù)手里的餐盤(pán)輕輕坐下,她只打了兩素一葷,每樣菜量都不多。她告訴記者,雖然食堂菜品豐富,但吃多少拿多少的理念早已根植于心?,F在大家外出吃飯點(diǎn)菜也十分理性,感覺(jué)就是習慣性“光盤(pán)”了。
縣機關(guān)事務(wù)服務(wù)中心相關(guān)負責人介紹,為了倡導“光盤(pán)行動(dòng)”,培養職工按需取餐、勤儉節約的習慣,營(yíng)造浪費可恥、節約為榮的氛圍。中心從源頭上帶頭制止餐飲浪費行為,進(jìn)一步建立健全食堂采購管理制度,嚴把食材采購關(guān),每日按需采購,加強監管,杜絕采購、加工環(huán)節的食材浪費;各單位用餐實(shí)行申報制,食堂準確把握就餐人數,根據人數烹煮適量的食物,按需備餐;通過(guò)微信公眾號編發(fā)專(zhuān)欄、刊發(fā)倡議書(shū)、張貼宣傳標語(yǔ)、放置提示牌等,同時(shí)還組織干部職工對取餐人員進(jìn)行提醒、勸導,引導干部職工厲行節約、自覺(jué)進(jìn)餐余垃圾科學(xué)分類(lèi),對餐飲浪費行為進(jìn)行制止和批評,營(yíng)造文明用餐、節儉用餐濃厚氛圍。
2020-08-18
2020-08-17
2020-07-03